École Notre-Dame-de-la-Paix

L’entraide, la coopération et la bonne alimentation sont au sein du projet communautaire Le jardin de l’école, destiné à favoriser les saines habitudes de vie. Ce projet a stimulé la motivation des jeunes dans leur travail académique, en plus de favoriser leur estime de soi. Ils ont appris autrement pour participer à l’élaboration d’un projet durable.

Avec l’aide du personnel de l’école et de la Coop de solidarité Jardinons, tous les 460 élèves de l’école Notre-Dame-de-la-Paix à Saint-Ambroise de Kildare ont appris les rudiments de la culture en serre. Ils ont aussi été sensibilisés au respect de l’environnement et ont appris à cuisiner.

Les élèves, du préscolaire au 3e cycle, ont tous eu un rôle à jouer au cours du projet destiné à transformer les boîtes à potager en petites serres.

Les élèves de premier cycle ont transplanté les plants de serres en pleine terre. Les élèves de 2^ecycle ont conçu les plans afin de transformer les boîtes, ont préparé les semis et entretenu les serres. Les élèves de 3^ecycle ont quant à eux relevé leurs manches pour élaborer le budget et réaliser l’achat de matériel pour la transformation de leur espace.

La communauté a été mise à profit durant la saison estivale pour entretenir le potager, puisque les enfants, les moniteurs du camp de jour, les parents et les grands-parents ont continué d’entretenir le potager. Les élèves ont donc pu récolter le fruit de leur labeur à l’automne et cuisiner les aliments récoltés grâce à des ateliers de cuisine qui ont été offerts tout au long de l’année.

Profitant aux élèves et plus largement à la communauté, Le jardin de l’école est un très bel exemple d’un projet éducatif à vocation communautaire.